tag:blogger.com,1999:blog-62781575055831288072024-03-13T10:30:44.301-07:00Glutenfreie Ernährung mit LillibelleLillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-79381941234045151312012-11-10T10:24:00.003-08:002012-11-24T11:28:33.843-08:00Rezepte Kekse, Weihnachtsgebäck<span style="font-size: large;"><span style="color: red;">Macarons</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-th2_c60bVLk/ULEdsRATYcI/AAAAAAAAU-4/6LbcQDimAnE/s1600/Kekse+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="288" src="http://3.bp.blogspot.com/-th2_c60bVLk/ULEdsRATYcI/AAAAAAAAU-4/6LbcQDimAnE/s320/Kekse+012.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: purple;">gaaanz lecker und komplett ohne Mehl :-) </span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<span style="color: purple;">Rezept:</span><br />
<span style="color: purple;">3 Eiweiß (am besten 2 Tage vorher Eier trennen und im Kühlschrank aufbewahren)</span><br />
<span style="color: purple;">mit 1 Prise Salz und 50g Zucker (ich habe nur die Hälfte genommen - werden sonst viel zu süß!)</span><br />
<span style="color: purple;">steif schlagen. Nach Belieben mit etwas Speisefarbe einfärben....</span><br />
<span style="color: purple;">100g fein gemahlene Mandeln und 125g Puderzucker (ich habe 100g genommen) sieben und unter den Eischnee heben - nur leicht verrühren.</span><br />
<span style="color: purple;">Masse mit Spritzbeutel (Lochtülle) auf ein Backblech spritzen (Backpapapier!) und 1 Stunde trocknen lassen.</span><br />
<span style="color: purple;">Dann 12-14Min. bei 130°C backen. jeweils 2 Makronen mit Marmelade (lecker und garantiert glutenfrei sind die Fruchtaufstriche von Zwergenwiese! Z.B. Himbeer) zusammen setzen.</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<span style="color: purple;">Dazu braucht's dann nur noch eine Tasse Kaffee...</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KxcKedRjgNM/ULEeHv3HBTI/AAAAAAAAU_A/qn2hhvgkfjY/s1600/Kekse+013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-KxcKedRjgNM/ULEeHv3HBTI/AAAAAAAAU_A/qn2hhvgkfjY/s320/Kekse+013.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="color: red;"> </span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: large;">Butterkekse</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fSxXyXKlBWs/UJ6Z9uNxMVI/AAAAAAAAUYE/L-49RCSjoK8/s1600/glutenfrei+Backen+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-fSxXyXKlBWs/UJ6Z9uNxMVI/AAAAAAAAUYE/L-49RCSjoK8/s320/glutenfrei+Backen+006.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;">Rezept:</span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;">250g Schärmehl C "Kuchen&Kekse"</span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;">125g Zucker</span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;">125g B<span style="font-size: small;">utter</span></span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">1 Ei</span></span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">1TL Backpulver</span></span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Abrieb 1 Zitrone</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Knetteig herstellen und mind. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen</span></span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Zum Ausrollen o.g. Mehl verwenden </span> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NychEFQEB8M/UJ6aExXkS4I/AAAAAAAAUYM/bam9N1MnU5k/s1600/glutenfrei+Backen+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://2.bp.blogspot.com/-NychEFQEB8M/UJ6aExXkS4I/AAAAAAAAUYM/bam9N1MnU5k/s320/glutenfrei+Backen+008.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: purple;">Ich habe die Kekse noch gestempelt, damit jeder weiß, dass das MEINE sind ;-)</span><br />
<span style="color: purple;">Backen: ca. 10Min. bei 180°C</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vefK99OGWzE/UJ6adxuum1I/AAAAAAAAUYU/nGaQRR1zZtQ/s1600/glutenfreie+Kekse+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-vefK99OGWzE/UJ6adxuum1I/AAAAAAAAUYU/nGaQRR1zZtQ/s320/glutenfreie+Kekse+002.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"> </span>Die Kekse schmecken ganz gut, wenn auch kein Vergleich zu den "normalen" Butterkeksen. Lilli findet sie mega-lecker und viel besser als die anderen Butterkekse! </span>Lillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-59942151006907448182012-11-10T10:12:00.001-08:002012-11-24T10:55:18.201-08:00Rezepte Waffeln / Kleingebäck<span style="color: purple; font-size: large;"><span style="font-size: large;">Waffelmischung 3-Korn-Waffeln von Bauck Hof</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jPGKcrTu9Jw/ULEXhghAyvI/AAAAAAAAU-I/Bw1LQg5lyJs/s1600/Kekse+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-jPGKcrTu9Jw/ULEXhghAyvI/AAAAAAAAU-I/Bw1LQg5lyJs/s320/Kekse+006.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: purple; font-size: large;"><span style="font-size: large;"> <span style="color: red;"><span style="font-size: large;">Ich habe noch 1 zerdrückte Banane und eingeweichte <span style="font-size: large;">Kokosraspeln zum Teig gegeben. War so ganz lecker und saftig. Es waren 8 Waffeln, die auch am nächsten Tag noch schmeckten...</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">Werden wir sicher nochmal machen! </span></span></span></span> </span><br />
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;">Buchweizenwaffeln</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nl6S9PGNqw0/UJ6XJI6LgMI/AAAAAAAAUXs/ZSelBvxm0xY/s1600/glutenfrei+Backen+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://2.bp.blogspot.com/-nl6S9PGNqw0/UJ6XJI6LgMI/AAAAAAAAUXs/ZSelBvxm0xY/s320/glutenfrei+Backen+001.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: purple;">Rezept: </span><br />
<span style="color: purple;">250g Butter,</span><br />
<span style="color: purple;">130g Zucker</span><br />
<span style="color: purple;">4Eier </span><br />
<span style="color: purple;">Vanille und Orangenschale (Zitrone geht auch) schaumig rühren</span><br />
<span style="color: purple;">nach und nach</span><br />
<span style="color: purple;">250g Buchweizenmehl</span><br />
<span style="color: purple;">300ml Milch unterrühren</span><br />
<span style="color: purple;">in Waffeleisen backen </span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VtOiHqEUKnQ/UJ6XjYeo_3I/AAAAAAAAUX0/tUP4Gezzihw/s1600/glutenfrei+Backen+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-VtOiHqEUKnQ/UJ6XjYeo_3I/AAAAAAAAUX0/tUP4Gezzihw/s320/glutenfrei+Backen+002.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: purple;">Schmecken super lecker (Lilli teilt die Meinung nicht), leicht nussig, nicht zu kurz backen!</span><br />
<br />
<span style="color: purple;">Sie sättigen übrigens seeeehr gut! </span><br />
<span style="color: purple;"></span><br />
<span style="color: purple;">Passt gut dazu: Hagebuttenmus! </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UiCYV0c0qzc/UJ6Xx6kFwHI/AAAAAAAAUX8/qpgfvjn2PVE/s1600/glutenfrei+Backen+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-UiCYV0c0qzc/UJ6Xx6kFwHI/AAAAAAAAUX8/qpgfvjn2PVE/s320/glutenfrei+Backen+005.JPG" width="320" /></a></div>
Lillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-77973916364473292802012-11-10T10:01:00.006-08:002012-11-10T10:01:58.921-08:00Rezepte Kuchen und Tortenkommt späterLillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-76070036222596710122012-11-10T10:01:00.003-08:002012-11-24T11:08:06.362-08:00Rezepte für Brot/Brötchen/Pizzateig<span style="color: red;"><span style="font-size: large;">Pizza-Teig von Hammermühle</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZvLC1UBHJPE/ULEZFstRvEI/AAAAAAAAU-U/Q0bP8z04IKw/s1600/Kekse+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZvLC1UBHJPE/ULEZFstRvEI/AAAAAAAAU-U/Q0bP8z04IKw/s320/Kekse+007.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: purple;">nach Anleitung zubereitet aber deutlich länger gehen lassen. Teig war recht klebrig, habe etwas Schärmehl hinzugegeben, damit er sich ausrollen ließ. Das Backergebnis hat überzeugt. Nicht wie "normaler" Hefeteig, aber recht fluffig und saftig :-) Geschmeckt hat es uns sehr gut !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pnpFAemXpO8/ULEZfZy5YpI/AAAAAAAAU-c/_UVMFWJ1Tsk/s1600/Kekse+014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-pnpFAemXpO8/ULEZfZy5YpI/AAAAAAAAU-c/_UVMFWJ1Tsk/s320/Kekse+014.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qct6llv7wWg/ULEZ4zOzU9I/AAAAAAAAU-o/FJQeKnAcy_U/s1600/Kekse+015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-qct6llv7wWg/ULEZ4zOzU9I/AAAAAAAAU-o/FJQeKnAcy_U/s320/Kekse+015.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br />
<br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;">süßer Hefeteig - Weckmänner und Brötchen</span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;">Rezept:</span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">500g glutenfreies Mehl (Ich habe SchärMix <span style="font-size: small;">C genommen -Tipp der Verkäuferin im Reformhaus)- im Ursprungsrezept sollte es Mix B sein, was ich demnächst auch versuchen werde)</span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">1 Päckchen Backhefe (von Alnatura)</span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">3 EL Zucker (darf auch etwas mehr sein ;-) )</span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Prise Salz</span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Zitronenabrieb</span> </span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">1 Ei</span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">30g Butter</span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">380ml Milch (ich habe sie <span style="font-size: small;">leicht erwärmt)</span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Hieraus einen geschmeidigen Teig bereiten.</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Bei mir war er erst zu klebrig, nach Zugabe von Mehl dann wieder zu fest, also w<span style="font-size: small;">ieder etwas Milch hinzu.... </span></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">So sah er aus: </span> </span> </span></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--0b8w6hSOdM/UJ92Mg7oxNI/AAAAAAAAUYk/WJNvyFJLOBk/s1600/Hefeteig+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/--0b8w6hSOdM/UJ92Mg7oxNI/AAAAAAAAUYk/WJNvyFJLOBk/s320/Hefeteig+001.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: red;">Die Konsistenz erinnert wenig an "normalen" Hefeteig, lässt sich aber gut kneten und formen.</span><br />
<span style="color: red;">Hier zunächst die Weckmänner:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0ka7WX2CkN8/UJ92mfHHkVI/AAAAAAAAUYs/0DmSebPKImA/s1600/Hefeteig+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-0ka7WX2CkN8/UJ92mfHHkVI/AAAAAAAAUYs/0DmSebPKImA/s320/Hefeteig+002.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: red;">mit Eigelb bestreichen</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IqlFszY9Acc/UJ93B68LAbI/AAAAAAAAUY0/7LhFFHhe4aQ/s1600/Hefeteig+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-IqlFszY9Acc/UJ93B68LAbI/AAAAAAAAUY0/7LhFFHhe4aQ/s320/Hefeteig+003.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: red;">backen bei 160°C bis sie goldgelb sind</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Vtcw7dKmYOc/UJ93dM418ZI/AAAAAAAAUY8/VCjbQM_8tL8/s1600/Hefeteig+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-Vtcw7dKmYOc/UJ93dM418ZI/AAAAAAAAUY8/VCjbQM_8tL8/s320/Hefeteig+005.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: red;">Sie sind etwas aufgegangen, insgesammt aber recht kompakt und trocken. Lilli schmecken sie sehr gut, dürften aber insg. etwas süßer sein. Sie machen schnell satt :-) <span style="color: purple;">Nach einem halben Tag leider ungenießbar, da seeeeeehr hart und trocken :-(</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OY8ijiBkpdQ/UJ934A9uzEI/AAAAAAAAUZE/5RjDcMyyg7Y/s1600/Hefeteig+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-OY8ijiBkpdQ/UJ934A9uzEI/AAAAAAAAUZE/5RjDcMyyg7Y/s320/Hefeteig+006.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: red;">Aus dem restlichen Teig habe ich noch Brötchen geformt.... eingeschnitten und ebenfalls mit Eigelb bestrichen...</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zc1IZQLaXmE/UJ94U4MyuUI/AAAAAAAAUZM/fN5tOgfnKzA/s1600/Hefeteig+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-zc1IZQLaXmE/UJ94U4MyuUI/AAAAAAAAUZM/fN5tOgfnKzA/s320/Hefeteig+004.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: red;">Sehen doch ganz lecker aus! Allerdings wenig empfehlenswert was Geschmack und Konsistenz anging.... </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FdAuI8nR53w/UJ94wTOIKNI/AAAAAAAAUZU/I9KhYWuL0q4/s1600/Hefeteig+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-FdAuI8nR53w/UJ94wTOIKNI/AAAAAAAAUZU/I9KhYWuL0q4/s320/Hefeteig+007.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Beim nächstenn Mal werde ich SchärMehl MixB nehmen und zusätzlich 1 TL Fiber Husk (Flohsamenpulver) hinzugeben: das soll den Teig lockerer machen. Ich werde berichten!</span></span></span>Lillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-74702762429963800442012-11-10T10:00:00.002-08:002012-11-10T10:00:27.121-08:00Mehle und andere Zutaten<span style="color: purple;">ca. 4,-€ im Reformhaus, bisher für Kekse benutzt und für gut befunden.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-I7RAsuUnEyE/UJ6VKHGGg5I/AAAAAAAAUXc/7qlbzVfE648/s1600/glutenfreie+Produkte+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-I7RAsuUnEyE/UJ6VKHGGg5I/AAAAAAAAUXc/7qlbzVfE648/s320/glutenfreie+Produkte+003.JPG" width="260" /></a></div>
<br />
<span style="color: purple;">gekauft bei Edeka, fein gemahlen. Prima für Waffeln!</span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TtAiTrY-wV8/UJ6VkHYbvQI/AAAAAAAAUXk/ePJu7qNdZOA/s1600/glutenfreie+Produkte+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-TtAiTrY-wV8/UJ6VkHYbvQI/AAAAAAAAUXk/ePJu7qNdZOA/s320/glutenfreie+Produkte+004.JPG" width="240" /></a></div>
<br />Lillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-63045158946933688462012-11-10T09:54:00.000-08:002012-11-10T09:54:00.599-08:00fertige Backwaren (KekseCo.)kommen späterLillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-72154502230117606152012-11-10T09:53:00.001-08:002012-11-10T09:53:12.042-08:00Backmischungenkommen späterLillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-15518785533725253752012-11-10T09:51:00.001-08:002012-11-10T10:13:22.073-08:00Brot/Brötchen (Fertigprodukte)<span style="color: purple;">Kaiserbrötchen (2Stk. knapp 2,-€) von Rewe: schmecken leicht süßlich aber gut! Müssen allerdings frisch nach dem Aufbacken gegessen werden, sonst sind sie "trockenes Gummi"</span><br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-clZ7g40WcGg/UJ6RVY048cI/AAAAAAAAUXE/KTWHrmqpbTg/s1600/glutenfreie+Produkte+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-clZ7g40WcGg/UJ6RVY048cI/AAAAAAAAUXE/KTWHrmqpbTg/s320/glutenfreie+Produkte+001.JPG" width="320" /></a></div>
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<span style="color: purple;">Ciabatta (4Stk, knapp 4,-€) von Rewe: wie oben aber weniger süß. etwas länger Aufbacken - werden sonst seeeehr schnell zu Gummi.... </span> <br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cck-cCUclqk/UJ6RnurKuVI/AAAAAAAAUXM/A90B4N9mkIo/s1600/glutenfreie+Produkte+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-cck-cCUclqk/UJ6RnurKuVI/AAAAAAAAUXM/A90B4N9mkIo/s320/glutenfreie+Produkte+002.JPG" width="201" /></a></div>
<br />Lillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6278157505583128807.post-87875113916911103082012-11-10T09:13:00.001-08:002012-11-10T09:13:33.068-08:00Ein neuer Blog<span style="color: #38761d;">Vor ein paar Tagen erhielt ich die Diagnose SPRUE/Zöliakie. Ab sofort soll ich mich glutenfrei ernähren. Gar nicht so einfach, wenn man bedenkt. dass nicht nur in Brot und anderen Lebensmitteln aus Getreide Gluten enthalten ist. </span><br />
<span style="color: #38761d;">Im Netz gibt es viele Rezepte, aber welche schmecken?</span><br />
<span style="color: #38761d;">Und man bekommt einige - leider sehr teure - Fertigprodukte, Backmischungen, Zutaten in Supermärkten, Bioläden und Reformhäusern. Welche sind gut, welche schmecken und welche nicht?</span><br />
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<span style="color: #38761d;">Da hilft nur eines: Ausprobieren!!!</span><br />
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<span style="color: #38761d;">Dieser Blog soll in erster Linie mir selbst helfen, Rezepte zu sammeln, die ich getestet und für gut befunden habe (hier zählt mein persönlicher Geschmack!), Produkte zu bewerten, die ich probiert habe, weiß, was ich wo bekomme und nicht beim Einkauf das Falsche in den Einkaufskorb lege...</span><br />
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<span style="color: #38761d;">Die einzelnen Posts werde ich daher nach Themen unterteilen und regelmäßig egänzen. </span><br />
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<span style="color: #38761d;">Ich bin kein Fachmann, taste mich selbst erst an das Thema heran und übernehme keinerlei Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.</span><br />
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<span style="color: #38761d;">Gerne dürft ihr mir eure Erfahrungen, Rezepte, Tipps per Mail (Lueban@aol.com) zukommen lassen. </span><br />
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<span style="color: #38761d;">Ich würde mich freuen, wenn mein Blog nicht nur mir sondern auch anderen Betroffenen hilft.</span><br />
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<span style="color: #38761d;">Eure Bärbel / Lillibelle </span>Lillibellehttp://www.blogger.com/profile/01591050330274714280noreply@blogger.com0